Osnabrücker Geflügelsymposium
Das Osnabrücker Geflügelsymposium
Seit 2009 findet jährlich das Osnabrücker Geflügelsymposium als Plattform zum Austausch und zur Diskussion zu aktuellen Themen des Geflügelmanagements statt.
Seit 2015 wird es von der Hochschule Osnabrück, Studienschwerpunkt angewandte Geflügelwissenschaften (StanGe), Lehrstuhl Prof. Dr. Robby Andersson, in Kooperation mit der Universität Vechta, Wissenschafts- und Informationszentrum nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), wissenschaftlicher Leiter Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst, durchgeführt.
Das praxisnahe Symposium ist am Vormittag durch Fachvorträge gestaltet, am Nachmittag folgen Impulsreferate mit Diskussionen, bzw. Workshops.
11. Osnabrücker Geflügelsymposium
Aufgrund der aktuellen Lage findet im Jahr 2020 kein Geflügelsymposium statt. Wir bedauern dies sehr und freuen uns, mit Ihnen im nächsten Jahr wieder zu aktuellen Fragestellungen und Herausforderungen zu diskutieren.
10. Osnabrücker Geflügelsymposium
Der Schwerpunkt angewandte Geflügelwissenschaften (StanGe) der Hochschule Osnabrück und das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING, Universität Vechta), haben gemeinsam das 10. Osnabrücker Geflügelsymposium am Standort Haste veranstaltet. Dem Tagungsprogramm und der Einladung von Prof. Dr. Robby Andersson und Prof. Dr. Wilhelm Windhorst folgten am 05. Juni 2019 zwischen 9.30 und 18 Uhr mehr als 300 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus den Bereichen Wissenschaft, Politik, Behörden, u.a. LAVES und Veterinärämter, sowie Wirtschaft. Zudem konnten viele Ehemalige und Studierende, sowohl vom Standort Haste als auch überregional, an der Hochschule Osnabrück begrüßt werden.
Am Vormittag fanden drei Plenumsvorträge und eine Podiumsdiskussion statt, denen sich zwei parallele Vortragsblöcke zur Verbraucherakzeptanz durch Transparenz sowie zum Fach- und Führungskräftemangel in der Geflügelbranche anschlossen.
Inhaltlich folgten auf den Einstieg zu Anforderungen der Politik und des Lebensmitteleinzelhandels an die Geflügelhaltung sowie zur aktuellen und zukünftigen Weltmarktlage als auch zur Cellular Agriculture Vorträge zu den Themen Haltung von Geflügel in Mobilställen, Tierschutzlabel Puten, Haltung von Puten mit intaktem Schnabel, Histopathologie der Läsionen von Fußballen- und Fersenhöckern von Masthühnern und Pekingenten, Einstreumanagement, Leitfaden Junghennenhaltung, betriebswirtschaftliche Konsequenzen der Haltung robuster Broiler sowie Zucht von Pekingenten.
Den Veranstaltern ist es wichtig, durch den Transfer wissenschaftlicher Ergebnisse, einen hohen Praxisbezug sowie Diskussionen zu aktuellen Fragestellungen und Herausforderungen einen intensiven Dialog zwischen allen Akteuren zu schaffen.
Die Organisatoren haben viel Unterstützung erhalten und bedanken sich bei allen Helfern und Beteiligten für den sehr gelungenen Verlauf der Veranstaltung.
Handouts (zur Veröffentlichung frei gegeben)
Was fordert der Weltmarkt von den Geflügelzüchtern? Rudolf Preisinger, EW Group
Transparenz schafft Vertrauen - Verbraucherakzeptanz im Vergleich, Désirée Heijne, WING
Geflügelhaltung im Mobilstall, Jutta van der Linde, Bundesverband mobile Geflügelhaltung e.V.
Leitfaden Junghennen - Aktueller Status, Dietmar Tepe, KAT e.V.
Mit freundlicher Unterstützung von Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH.
