Prof. Dr. Shoma Barbara Berkemeyer Ernährungswissenschaften
- Telefon
- +49 (0)541 969 - 5142
- Abteilung
- Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Raum
- HC 0101
- Sprechzeiten
- Terminanfrage bitte per E-Mail
- Web
- Internetseite
- Beschreibung
- Professur für Ernährungswissenschaften
ORCID: 0000-0002-1913-459X
ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Shoma_Berkemeyer
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=shoma+berkemeyer
Aktuelle Themen
- Metabolismus und Metabolomics
- Biopsychosoziales Modell
- Human-Compter Interaction (HCI)
Berufserfahrung
- seit 05/2019 Professorin für Ernährungswissenschaften, Hochschule Osnabrück
- 09/2017-04/2019 Lehrauftrag "Querschnitt Epidemiologie, medizinische Biometrie und medizinische Informatik", Medizinische Fakultät der Ruhr-Universität Bochum
- 07/2015-04/2019 Vertretungsprofessorin für Methodologie der Gesundheitsforschung mit dem Schwerpunkt Demographie und Nutzerorientierung, Hochschule für Gesundheit, Bochum
- 06/2012-06/2015 Leiterin - Qualitätssicherung und Wissenschaftliche Evaluation, Mammographie Referenzzentrum-Münster (NRW), Universitätsklinikum Münster
- 04/2010-03/2012 Wissenschaftliche Mitarbeiterin - Koordinatorin, Krebsepidemiologie, Insitut für Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie, Universitätsklinikum Essen
- 04/2008-03/2010 Wissenschaftliche Mitarbeiterin - Postdoc, Geriatrie des Universitätsklinikums, Ruhr-Universität Bochum
- 09/2004-12/2007 Wissenschaftliche Hilfskraft, Forschungsinstitut für Kinderernährung an Universität Bonn
wissenschaftliche Ausbildung
- Promotion im Bereich Ernährungsepidemiologie, Rheinische Friedrich-Wilhelms Universität Bonn
- M.Sc. Development Economics and Policy, University of Reading, Großbritannien
- M.Sc. Nutrition with Community Nutrition (Home Sc.), University of Delhi, Indien
- B.Sc. Home Sc. (Nutrition), University of Delhi, Indien
weitere Qualifikationen und Fortbildungen
- Cognitive Psychology of Multimedia Learning, FernUniversität Hagen, 2021 (96,7%)
- Digitally Competent Educators - European Short Learning Programme (5 ECTS), FernUniversität Hagen, 2021
- Künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen für Einsteiger, Open HPI, Potsdam, 2020
- Interprofessional Information and Continuity in Care, KeGL-Projekt, Hochschule Osnabrück, 2020
- Planning and Evaluation of Screening, Netherlands Institute for Health Sciences, MC Erasmus, Rotterdam, Die Niederlande
- GCP-Zertifikation, Institut für Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie, Universitätsklinikum Essen
Ökotrophologie (B.Sc.):
- Humanernährung
- Biochemie der Ernährung
- Ernährung des gesunden Menschen
- Ernährungsassoziierte Krankheiten I
- Ernährungsassoziierte Krankheiten II
- Gesundheitsförderung (Public Health)
- Projekt Ökotrophologie A und B (Praxisprojekte)
- Wissenschaftliche Arbeitsmethodik
- Bachelorarbeit
Berufliche Bildung - Teilstudiengang Ökotrophologie (B.Sc.) - Kooperation Universität Osnabrück
Lehramtausbildung - Teilstudiengang Öktotrophologie (M.Sc.) - Kooperation Universität Osnabrück
Masterstudiengang Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft (M.Sc. - Kooperation Fachhochschule Münster
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SoSe 2019 -Ökotrophologie (B.Sc.)
(1) Zu Tisch in Haste
Projektfinanzierung: Niedersächsischen Ministerium für Wisswenschaft und Kultur (MWK)
01.07.2020 - 31.12.2021
Mitarbeitern: (1) Bhaskar Majumder (WiMi), (2) Janina Lawatsch (SHK)
(2) Health and Nutrition with Sustainability: Ein Teilprojekt des Food Future Labs (FFL).
Projektfinanzierung: Dieter Fuchs Stiftung und Aloys und Brigitte Coppenrath Stiftung
01.08.2020 - 31.01:2021
Mitarbeiterin: Alina Deriyeva (WiMi)
Abgeschlossene Projekte:
(1) Evaluationsstudie Internationales Frauencafé e.V. (über Science-to-Business, StB)
Projektfinanzierung: Frauenverband Courage e. V.
01.10.2019 - 31.01.2020
Mitarbeiterin: Leah-Marie Joklitschke (SHK)
aktuelle Peer-Review Tätigkeiten - Publikationen
- International Journal of Obesity (IJO)
- American Journal of Epidemiology (AJE)
- Gastroenterology
aktuelle Peer-Review Tätigkeiten - Forschungsanträge
- Die Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft - Bereich Gesundheitswissenschaften (FFG)
Tätigkeiten innerhalb der Arbeitsgruppen der Mitgliedschaften
- AG Early Career Scientists der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- AK Internationale Berufspolitik (AK IBP) der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOe)
- Grundungsmitglied Fachbereichtages Gesundheitswissenschaften (FBT-GW) (Link)
Ankündigung: 09. Konferenz des FBT-GW am 09.10.2020 - AG Krebsepidemiologie der Deutsche Gesellschaft für Epidemiologie (DGEpi)
- AG Therapeutische Versorgung der Deutsche Gesellschaft für Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie (GMDS)
Transfer
Vorträge
- 09.06.2021, 18.00 - 20.00 "Schau über den Tellerrand - EIn Rendezvous zwischen Essen und Klima". nachHalltig, Studentische Förderinitiative der Naturwissenschaften e. V. an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (https://nachhalltig.de/schau-ueber-den-tellerrand-ein-rendez-vous-zwischen-essen-und-klima/ )
- 25.02.2021, 19.00 - 21.00 "Job-ability - wie bekomme ich einen Job und wie sieht die Konkurrenz in der Welt aus?" Absolventenvereinigung Landwirtschaft und Ökotrophologie e. V. der Hochschule Osnabrück.
- 28.10.2020, 14:00 - 16:00 "A Brief History of Food - and some glimpses into the future" (https://www.hs-osnabrueck.de/food-future-day/)
- 18.11.2020, 18:30 - 20:30 "Ernährung und Klimaschutz" Ringvorlesungen der Scientists for Future Osnabrück, WiSe 2020/21
- 09.12.2019, 11.00 - 11.45 Uhr, "Food Security in India: Classical and Newer Concepts" in Workshop Home Economics, Nutrition and Education, Prof. Dr. Shoma Berkemeyer, WABE-Center
2020:
(1) Berkemeyer S. und Schöning J. Feeling Hungry - Association of Dietary Patterns with Food Choices Using Scene Perception. In International Conference on Computer-Human Interaction Research and Applications, CHIRA 2020. SCITEPRESS. http://www.chira.scitevents.org/
(2) Berkemeyer S. und Kar B. Nutritional Policy Responses to COVID-19 in Two Global Democracies: India and Germany.
IJAR 2020: 10, 7. https://www.worldwidejournals.com/indian-journal-of-applied-research-(IJAR)/article/nutritional-policy-responses-to-covid-19-in-two-global-democracies-india-and-germany/MjA1NTU=/?is=1&b1=37&k=10
Links:
Buch / Buchkapitel
Frassetto L. MD and Berkemeyer S. PhD. - Chapter 31 Osteoporosis In: Section VII Musculoskeletal and Soft Tissue Disorders In: Food and Nutrients in Disease Management. Editor: Kohlstadt I. MD, MPH. 2009 CRC Press Taylor & Francis Group. Boca Raton, FL. ISBN-13: 978-1-4200-6763-7
Aktuell:
- Vorsitzende des AK Internationale Berufspolitik (AK IBP) der BerufsVerband Oecotrophologie e. V
- Vorsitzende der AG Digitale Lehre der Fakultät AuL
- Mitglied des Haushaltsausschusses der Fakultät AuL
Abgeschlossen:
- Vorsitzende der Berufungskommission AuL-253 (Lebensmittelverarbeitung und Verpflegung)
- Mitglied der Berufungskommission AuL-251 (Sozialökonomie in Haushalt und Betrieb)