LeNi – Gut teilen, gut leben: Lebensmittelweitergabe in Niedersachsen verbessern Laufzeit: 1. April 2025 bis 31. Dezember 2026 Verantwortlich für Arbeitspaket 6 – Effektanalyse (Nährwert, Warenwert und MHD) Gefördert durch: Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Niedersachsen
Nachhaltige Lebensstile im WABE Zentrum Laufzeit: 1. September 2023 bis 31. Dezember 2024 Projektleitung: Prof. Dr. Melanie Speck/Projektpartnerin: Prof. Dr. Sabine Bornkessel Gefördert durch: Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung
LeMiFair – Lebensmittel fairteilen statt verschwenden Laufzeit: 1. Januar 2022 bis 31. Dezember 2023 Projektverantwortung: Prof. Dr. Dorothee Straka, Prof. Dr. Melanie Speck, Prof. Dr. Sabine Bornkessel Gefördert durch: Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Niedersachsen