Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)

Das Studium der Angewandten Pflanzenbiologie führt dich in sechs Semestern zum Bachelorabschluss (Bachelor of Science). Die ersten zwei Semester sind für beide Schwerpunkte des Studiengangs gleich aufgebaut (erstes Studienjahr). Während dieser Studienphase kannst du sich ausführlich über die Wahlangebote des Vertiefungsstudiums informieren und auf dieser Grundlage eine Entscheidung für deine weitere Studienausrichtung treffen. Ab dem 3. Semester (zweites Studienjahr) kannst du dich für einen der beiden Schwerpunkte entscheiden oder auf eine Schwerpunktwahl verzichten. Diese Entscheidung kann im weiteren Verlauf des Studiums auch noch geändert werden.

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Im Schwerpunkt Gartenbau werden vorrangig Kernkompetenzen zur Erzeugung und Vermarktung der gartenbaulichen Kulturen Obst, Gemüse, Zierpflanzen und Gehölze vermittelt. Je nach Neigung und Interesse kannst du im Studienverlauf individuell den Fokus auf bestimmte Studienbereiche setzen und dich so gezielt für bestimmte Tätigkeitsfelder als Gartenbauingenieurin bzw. -ingenieur qualifizieren. Zur Auswahl stehen hier u. a. Module aus folgenden Themenbereichen:

• Ökologische, integrierte und konventionelle Produktion von Gemüse, Obst, Gehölzen, Zierpflanzen und Algen im Freiland und geschützten Anbau 
• Nacherntephysiologie
• Gewächshautechnik und Kultursysteme für Intensivkulturen
• Ökonomische Fragestellungen wie Betriebswirtschaft und Marketing
• Pflanzensortimente

Aus dem Katalog „Schwerpunktmodule Gartenbau“ müssen mindestens 5 Module gewählt werden. Vielfältige Vernetzungsmöglichkeiten zu benachbarten Studiengängen an der „grünen“ Fakultät (z. B. Landwirtschaft, Bioverfahrenstechnik in der Agra- und Lebensmittelwirtschaft) runden das attraktive Lehrangebot ab. 

In der zweiten Studienhälfte wendest du die zuvor erworbenen Kenntnisse und Fähigkeiten berufsbezogen und mit wissenschaftlichen Methoden in Projekten an und schließt das Studium dann im sechsten Semester mit  deiner Bachelorarbeit ab. Hier arbeitest du bereits eng mit Kooperationspartnern aus dem gartenbaulichen Berufsfeld zusammen.  

In jedem Semester findet eine Blockwoche statt: Diese Woche ist für besondere Aktivitäten reserviert, beispielsweise für Exkursionen zu gartenbaulichen Produktionsbetrieben, Handelsunternehmen und Versuchsanstalten. Ebenso werden hier Workshops angeboten, um die Zusammenarbeit mit anderen Wissensbereichen zu fördern.

Im Schwerpunkt Pflanzentechnologie werden Kernkompetenzen in den Themengebieten Pflanzenzüchtung, Pflanzenernährung, Phytomedizin und pflanzenbauliches Versuchswesen vermittelt. Je nach Neigung und Interesse kannst du im Studienverlauf individuell den Fokus auf bestimmte Studienbereiche setzen und dich so gezielt für bestimmte Tätigkeitsfelder als Bachelor für Pflanzentechnologie qualifizieren. Zur Auswahl stehen hier u. a. Module aus folgenden Themenbereichen:

• Angewandte Pflanzenzüchtung und Saatguterzeugung
• In-vitro-Kultur und Vermehrung von Pflanzen
• Krankheiten und Schädlinge von Kulturpflanzen
• Nährstoffanalytik und Düngung von Kulturpflanzen
• Ökologischer Pflanzenbau

Aus dem Katalog „Schwerpunktmodule Pflanzentechnologie“ müssen mindestens 5 Module gewählt werden. Vielfältige Vernetzungsmöglichkeiten zu benachbarten Studienbereichen an der „grünen“ Fakultät (z. B. Bioverfahrenstechnik, Lebensmittelproduktion) runden das attraktive Lehrangebot ab. Der Schwerpunkt Pflanzentechnologie wird gemeinsam mit dem Studiengang Landwirtschaft angeboten. Bei Interesse können daher neben gartenbaulichen Kulturen (Gemüse, Obst, Zierpflanzen und Gehölzen) auch Feldfrüchte wie z. B. Getreide, Kartoffeln und Zuckerrüben in das Studium einbezogen werden. 
In der zweiten Studienhälfte wendest du zuvor erworbenen Kenntnisse und Fähigkeiten berufsbezogen und mit wissenschaftlichen Methoden in Projekten an und schließt das Studium dann im 6. Semester mit deiner Bachelorarbeit ab. Hier arbeitest du bereits eng mit Kooperationspartnern aus dem Berufsfeld zusammen, z. B.  Industrieunternehmen aus dem Agrarzulieferbereich, pflanzenbaulichen Versuchsanstalten oder Beratungseinrichtungen.  
In jedem Semester findet eine Blockwoche statt: Diese Woche ist für besondere Aktivitäten reserviert, beispielsweise für Exkursionen zu Pflanzenzüchtern und Saatguterzeugern, Nützlingsproduzenten oder Laboren für die pflanzliche Gewebekultur. Ebenso werden hier Workshops angeboten, um die Zusammenarbeit mit anderen Wissensbereichen zu fördern.