3. Qualitätsforum Lebensmittel Montag, 18. Mai 2026, 13:00 Uhr
Die Professur für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelkette (Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss) im Studiengang Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück lädt zu einem praxisnahen Fachnachmittag ein.
Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen des Qualitätsmanagements in der Lebensmittelbranche. Vertreter:innen aus Unternehmen und Forschung stellen ihre Erfahrungen, Projekte und Best Practices vor und bieten Raum für Austausch und Diskussion.
| Beginn: | 18.05.2026, 13:00 Uhr |
|---|---|
| Ende: | 18.05.2026, 17:30 Uhr |
Veranstaltungsort:
RISE - das StartUp!Lab der Hochschule Osnabrück, Am Speicher 4, 49090 Osnabrück
Veranstalter*in / Ansprechpartner*in:
Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss
Professur für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelkette
Hochschule Osnabrück
Auszug aus dem Programm:
- Einführung und Aktuelles aus der Forschung - Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss, Hochschule Osnabrück
- Integriertes Managementsystem bei Iglo - Eva Maria Laumann, Teamkoordinatorin Qualitätssicherung
- Lebensmittelsicherheitskultur bei apetito - Martin Müller, Abteilungsleiter Qualitätsmanagement und Mina Daniali, QM Spezialistin
- Verpackungen und deren Einfluss auf die Haltbarkeit - Andre Ritscher, Ökotrophologe HS Osnabrück
- Sensorikpanel beim Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG - Marie Herfort und Maximilian Marosch
- Aktuelles zur Fremdkörpererkennung - Kerstin Janson, QS-Leitung bei der FRoSTA AG
- Qualität entsteht vor Ort (Gemba). Ein alternativer Führungsansatz - Raul Schweinitz, Factory Director Limburg EMEA, Tetra Pak
- Qualitätsmanagement im Lebensmitteleinzelhandel bei EDEKA - Eva Glüsenkamp und Frau Richards
Anmeldung zum 3. Qualitätsforum