Projektstart: Großküchen und der Einfluss auf die Biodiversität
Welchen Einfluss hat das Schnitzel auf dem Teller für die tierische Artenvielfalt im Regenwald? Welche Auswirkungen hat es für die Biodiversität, wenn Rapsöl statt Olivenöl in der Küche verwendet wird? Welchen Beitrag liefern Äpfel von niedersächsischen Streuobstwiesen für den Erhalt der regionalen Artenvielfalt?