Exkursionsbericht Gartenbau in den Niederlanden Montag, 17. November 2025
Am 20. und 21. Oktober 2025 unternahm eine Gruppe von 50 Personen, größtenteils Studierende, eine fachliche Exkursion in die Niederlande.
Das große Interesse an der Fahrt zeigte sich bereits im Vorfeld: Alle Plätze waren innerhalb kurzer Zeit vergeben. Ziel der Exkursion war es, Studierenden aktuelle Entwicklungen im Gartenbau aufzuzeigen und den direkten Austausch mit Forschungseinrichtungen sowie innovativen Betrieben zu ermöglichen.
Erste Station war die Universität Wageningen. Ein Forschungsteam führte die Gruppe durch aktuelle Versuche zu Strip Cropping sowie verschiedene Indoor- und Vertical-Farming-Anlagen. Im Austausch mit den Wissenschaftler*innen wurden Forschungsansätze, Herausforderungen und Perspektiven diskutiert. Anschließend bot eine kurze Campusführung zusätzliche Einblicke in die universitäre Infrastruktur, bevor die Studierenden Gelegenheit hatten, das Gelände eigenständig zu erkunden.
Im Anschluss folgte der Besuch der biologisch wirtschaftenden Baumschule Dependens. Der Betrieb zeigte, wie biodiversitätsfördernde Maßnahmen den Pflanzenschutz unterstützen können und wie betriebliche Abläufe gestaltet werden, wenn ausschließlich arbeitsmarktferne Mitarbeitende beschäftigt werden. Der Inhaber erläuterte zentrale Produktionsprozesse und beantwortete zahlreiche Fragen.
Der zweite Exkursionstag begann bei Royal Flora Holland, dem größten europäischen Umschlagsplatz für Schnittblumen. Die Gruppe erhielt Einblicke in den morgendlichen Auktionsbetrieb und die logistischen Abläufe des internationalen Blumenhandels.
Weitere Station war Growy in Amsterdam, eine kommerzielle Vertical Farm. Themen waren Automatisierung, Sensortechnik, Substratentwicklung sowie veränderte Anforderungen an die Pflanzenzüchtung. Abschließend besuchte die Gruppe den Betrieb Vlaming Zaadenteelt in Nordholland, der überwiegend Primelsaatgut für verschiedene Saatgutfirmen produziert. Ein Betriebsleiter schilderte die Produktionsprozesse und ging zudem auf den Übergang vom Studium in den Beruf ein.
Fazit
Die Exkursion bot vielfältige Einblicke in unterschiedliche Betriebsphilosophien, Produktionssysteme und Technisierungsgrade. An allen Stationen wurde deutlich, wie eng Forschung und Praxis im Gartenbau miteinander verzahnt sind – ein wichtiger Impuls für zukünftige Abschlussarbeiten und berufliche Orientierung.
Durchführende Lehrende: Katharina Huntenburg, Janine Berg
Von: Katharina Huntenburg
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