Wissenssnack - Wie entstehen neue Apfelsorten?
Täglich sind wir von spannenden Wissenschaftsthemen umgeben. Mit dem Format „Wissenssnack“ möchten wir aktuelle wissenschaftliche Themen näher beleuchten und mit unseren Expert*innen an der Hochschule Osnabrück zusammen beantworten.
Prof. Dr. Werner Dierend ist Professor für Obstbau an der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur. Seit Jahrzehnten forscht er erfolgreich an neuen Apfelsorten, die im Supermarkt zu kaufen sind.