Online-Ringvorlesung startet am 3. November Dienstag, 3. November 2026
Dritte, bundesweite Veranstaltungsreihe "Nachhaltige Ernährungssysteme und Gemeinschaftsgastronomie“ mit Fokus auf die Verpflegung im gesamten Lebensverlauf
Ab 3. November 2026 immer dienstags von 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr - online
Wir laden Euch herzlich ein zur Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme und Gemeinschaftsgastronomie“ mit Fokus auf die Verpflegung im gesamten Lebensverlauf, die im Wintersemester 2026/27 immer dienstags von 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr online stattfindet.
Die Ringvorlesung zielt darauf ab, Studierenden verschiedener Fachrichtungen einen Überblick über die Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung im Kontext nachhaltiger Ernährungssysteme zu geben und wichtige Akteure zusammenzubringen. Interdisziplinär angelegt, werden aktuelle wissenschaftliche Ergebnisse, Handlungsperspektiven, praktische und politische Neuerungen sowie konkrete Beispiele aus der Praxis präsentiert und diskutiert. In diesem Jahr liegt der Fokus auf der Gemeinschaftsgastronomie als Begleiter im gesamten Lebensverlauf von der Kita über die Schule, Betrieb bis hin zur Senior*innen-Verpflegung.
Lasst Euch diese Chance nicht entgehen und meldet Euch an! Ausführliche Informationen zum Programm und zur Anmeldung findet Ihr auf unserer Homepage.
Wir freuen uns auf Eure Teilnahme!