Backen verbindet Freitag, 14. November 2025
Ein Seminar von Studis für Studis
Was haben Baguettes, Tartlettes und kleine Küchlein gemeinsam? Sie alle entstehen aus dem Zusammenspiel von Teigen und Massen – aber was sind überhaupt Teige und was sind Massen? Genau darum geht es in unserem Seminar am 14. November 2025 im WABE-Zentrum.
Von 9 bis 12 Uhr laden wir Euch herzlich ein, gemeinsam die Grundlagen des Backens zu entdecken. Das Beste daran? Dein Input ist Deine Neugierde, Zeit und die Lust am Mitmachen – es entstehen keine Kosten.
Der Kurs wird geleitet von Viola Voß, Konditormeisterin und Studentin der Ökotrophologie. Vielleicht hast Du schon ihre köstlichen Kuchen bei der Erstsemesterbegrüßung im WABE-Zentrum probieren können – und wenn nicht, dann ist jetzt die perfekte Gelegenheit dazu.
Viola bringt nicht nur Fachwissen mit, sondern auch die Leidenschaft fürs Backen und die Freude am gemeinsamen Tun. In entspannter Atmosphäre zeigt sie, wie man mit einfachen Zutaten beeindruckende Ergebnisse erzielt.
Was erwartet dich?
- Einführung in die Welt der Teige und Massen
- Praktisches Backen von Baguettes, Tartlettes und kleinen Küchlein
- Tipps & Tricks
- Austausch mit anderen Studis – ganz ohne Leistungsdruck
Die Plätze sind begrenzt – also schnell anmelden und verbindlich dabei sein!
Wir freuen uns auf dich! Viola und das WABE-Team
| Kosten: | die Teilnahme ist kostenlos |
| Termin: | Freitag, den 14. November 2025 von 9.00 Uhr bis ca. 12.00 Uhr Anmeldung erforderlich! |
| Referenten: | Studierende der Ökotrophologie |
| Anmeldung: | bis zum 1. November 2025 unter wabe@hs-osnabrueck.de |