Ein spannender Ausflug ins WABE-Zentrum Montag, 18. August 2025

Die Schülerinnen und Schüler einer 4. Klasse der Schule in der Dodesheide hatten das Vergnügen, einen aufregenden Tag im WABE-Zentrum, dem Versuchsbetrieb des Studienbereichs Ökotrophologie, zu erleben. Schon bei der Ankunft war klar, das ein buntes Programm rund um das Thema Kartoffeln auf dem Plan stand. Nach einer herzlichen Begrüßung wurden die Kinder in vier Gruppen eingeteilt, von denen jede ein eigenes Kartoffelrezept zubereitete. Zur Auswahl standen unter anderem ein leckeres Kartoffelfladenbrot oder ein leckerer Kartoffelkuchen. Eifrig und mit viel Spaß machten sich die Gruppen ans Werk, und schließlich landeten alle Kreationen im Backofen. Während die Gerichte langsam garten, nutzten die Kinder die Zeit für ein gemeinsames Frühstück. Frisch gestärkt ging es dann auf den Acker, um die Kartoffeln zu ernten, die die Kinder bereits im April gepflanzt hatten. Ein Traktor rodete die entsprechende Reihe, und die Kinder sammelten begeistert die frischen Kartoffeln ein. Zurück im WABE-Zentrum wurden die geernteten Kartoffeln sorgfältig auf Säcke verteilt, sodass jedes Kind am Ende des Tages einen Sack mit 5 kg Kartoffeln mit nach Hause nehmen konnte. Der krönende Abschluss des Tages war die Verkostung der selbstgemachten Kartoffelgerichte - alle waren sich einig: Einfach lecker! Die Kinder lernten viel über die Herkunft unserer Lebensmittel und hatten dabei großen Spaß. Ein rundum gelungener Tag!