Grundlagen Feldfutterbau und Grünlandwirtschaft 

Fakultät

Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur (AuL)

Version

Version 1 vom 31.08.2025.

Modulkennung

44B0767

Niveaustufe

Bachelor

Unterrichtssprache

Deutsch

ECTS-Leistungspunkte und Benotung

5.0

Häufigkeit des Angebots des Moduls

nur Wintersemester

Dauer des Moduls

1 Semester

 

 

Kurzbeschreibung

Die erfolgreiche Produktion von Futterpflanzen auf dem Feld und dem Grünland, setzt umfassende pflanzenbauliche und anbautechnische Kenntnisse voraus. Absolventinnen und Absolventen verfügen über ein integriertes Fachwissen über die Grundlagen des Ackerfutterbaus und das Management des Grünlandes.

Lehr-Lerninhalte

  1. Grundlagen des Ackerfutterbaus
    • Hauptfruchtfutterbau
    • Zwischenfruchtbau
    • Zweitfruchtfutterbau
  2. Spezielle Ansprüche und Anbauverfahren von
    • Mais
    • Leguminosen
    • Ackergräsern
    • Futterzwischenfrüchten
  3. Besonderheiten des Grünlandes gegenüber Ackerwirtschaft
  4. Pflanzen und Pflanzengesellschaften des Grünlandes
  5. Ansaat, Düngung und Pflege des Grünlandes
  6. Umweltverträgliche Methoden zur Standort- und Qualitätsverbesserung
  7. Extensive und intensive Bewirtschaftungsverfahren
  8. Möglichkeiten der Beeinflussung von Ertrag und Qualität im Futterbau.

Gesamtarbeitsaufwand

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

Lehr- und Lernformen
Dozentengebundenes Lernen
Std. WorkloadLehrtypMediale UmsetzungKonkretisierung
60Vorlesung-
Dozentenungebundenes Lernen
Std. WorkloadLehrtypMediale UmsetzungKonkretisierung
30Veranstaltungsvor- und -nachbereitung-
30Literaturstudium-
30Prüfungsvorbereitung-
Benotete Prüfungsleistung
  • Klausur oder
  • mündliche Prüfung
Bemerkung zur Prüfungsart

Standardprüfungsleistung: 2-stündige Klausur (alternative Prüfungsform wird ggf. von der prüfenden Person ausgewählt und dann bei Veranstaltungsbeginn bekannt gegeben).

Prüfungsdauer und Prüfungsumfang

Klausur: 120 Minuten

Mündliche Prüfung: 30 Minuten

Empfohlene Vorkenntnisse

Inhalte der Module "Pflanzenbau", "Pflanzenernährung und Düngung" und "Tierernährung und Futtermittelkunde"

Wissensverbreiterung

Die Absolventinen und Absolventen dieses Moduls, verfügen über ein integriertes Fachwissen über die Anbauverfahren im Ackerfutterbau und die Bewirtschaftung des Grünlandes.

Sie können die verschiedenen Formen des Ackerfutterbaues und der Grünlandnutzung gegenüberstellen und beschreiben. Sie können die Eigenschaften der Pflanzenarten des Ackerfutterbaues und des Günlandes beschreiben. Sie können Vor- und Nachteile sowie die Produktionstechnik des Ackerfutterbaues und der Grünlandnutzung darlegen.

Wissensvertiefung

Die Absolventinen und Absolventen verfügen über ein vertieftes integriertes Fachwissen über die speziellen Ansprüche der Pflanzen des Ackerfutterbaus und des Managements des Grünlandes sowie der Möglichkeiten der Beeinflussung von Ertrag und Qualität im Futterbau.

Wissensverständnis

Die Absolventinen und Absolventen können Hypothesen zu Methoden und Verfahren entwickeln, die geeignet sind, Kenntnisse über die Produktionsverfahren des Ackerfutterbaues und der Grünlandnutzung zu generieren, um Ertrag und Qualität im Futterbau nachaltig positv zu beeinflussen.

Nutzung und Transfer

Die Absolventinen und Absolventen können das erlernte integrierte Fachwissen auf andere Anbausituationen übertragen und sind in der Lage, verschiedene Produktionssysteme vergleichend zu beurteilen.

Wissenschaftliche Innovation

Die Absolventinen und Absolventen können Hypothesen zu Methoden und Verfahren entwickeln, die geeignet sind, Kenntnisse über die Poduktionsverfahren des Ackerfutterbaues und der Grünlandwirtschaft zu generieren.

Kommunikation und Kooperation

Die Absolventinen und Absolventen können wissenschaftlich fundiert die Produktionsverfahren des Ackerfutterbaues und der Grünlandwirtschaft darstellen, erläutern und kritisch diskutieren. Sie können diese Sachverhalte im Diskurs mit Fachvertreterinnen und Fachvertretern formulieren und auch fachfremden Menschen kommunizieren.

Wissenschaftliches Selbstverständnis / Professionalität

Die Absolventinnen und Absolventen können ihre eigenen fachlichen Fähigkeiten einschätzen. Sie reflektieren autonom Situationen im beruflichen Umfeld, ordnen diese auch über das landwirtschaftliche Umfeld hinaus ein. Sie können kritisch die Möglichkeiten des Ackerfutterbaues und der Grünlandnutzung bewerten und fachlich begründeten Entscheidungen treffen.
Sie sind befähigt, die Produktionstechnik des Ackerfutterbaues und der Grünlandnutzung zu beurteilen und daraus Strategien für nachhaltige Bewirtschaftungsformen abzuleiten.

Literatur

Nösberger, J. und W. Opitz von Boberfeld 1986: Grundfutterproduktion, Paul Parey

W. Opitz von Boberfeld 1994: Grünlandlehre – Biologische und ökologische Grundlagen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Klapp, E. 2013: Taschenbuch der Gräser, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Voigtländer, G und H. Jacob 1990: Grünlandwirtschaft und Futterbau. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Verwendbarkeit nach Studiengängen

  • Landwirtschaft
    • Landwirtschaft B.Sc. (01.09.2025)

    Modulpromotor*in
    • Westerschulte, Matthias
    Lehrende
    • Westerschulte, Matthias