Wissenschaftliche Arbeitstechniken

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 2.0 vom 13.04.2018

44B0611

Scientific Working Techniques

Bioverfahrenstechnik in Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (B.Sc.)

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Bioverfahrenstechniker arbeiten in der beruflichen Praxis häufig mit Vertretern anderer Fachrichtungen zusammen. Die Fähigkeit, Informationen zu beschaffen, auszutauschen und in Form überzeugender mündlicher und schriftlicher Präsentationen weiterzugeben ist somit ein wesentlicher Bestandteil einer erfolgreichen, interdisziplinären Teamarbeit. An englischen und amerikanischen Hochschulen sind daher seit langem Kurse in " comunication techniques" und "presentation techniques" fest verankert. Das Lernziel besteht darin, die Nutzung von Bibliotheken und modernen Kommunikationstechniken zu erlernen und wissenschaftlich-technische Sachverhalte in mündlicher und schriftlicher Form zu präsentieren. Die Theorie soll in Form von Vorlesungen vermittelt und in Form von Übungen angewendet werden.

1 Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens
2 Informationsmanagement
2.1 Arbeitsweise von Bibliotheken, Suchmaschinen und Datenbanken
2.2 Wissenschaftliche Texte und Patentschriften lesen und verstehen
3 Verfassen technisch-wissenschaftlicher Berichte
3.1 Elemente einer schriftlichen Arbeit
3.2 Erstellen von Grafiken und Tabellen
4 Mündliche Präsentation
4.1 Kommunikation und Verhaltensweisen beim Menschen
4.2 Auswahl geeigneter Medien
4.3 Aufbau eines Referats
4.4 Führung von wissenschaftlichen Diskussionen
5 Gruppenarbeit
5.1 Im Team arbeiten
5.2 Moderieren und zur Gruppenarbeit anleiten

Wissensverbreiterung
Die Studierenden verstehen Prinzipien der Informationsbeschaffung in Bibliotheken, Datenbanken etc..Sie können technische Informationen in Form schriftlicher Berichte und mündlicher Präsentationen weitergeben.
Wissensvertiefung
Die Studierenden kennen die Vor- und Nachteile der verschiedenen Präsentationstechniken im Hinblick auf die gezielte Weitergabe von Informationen.
Können - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden nutzen verschiedene Methoden, um Informationen einzuholen und technische Daten aufzubereiten.
Können - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, verfügen über Präsentationskompetenz und sind dazu in der Lage, Informationen in einer gut strukturierten medialen Form darzubieten.
Können - systemische Kompetenz
Die Studierenden sind in der Lage technische Sachverhalte und Prinzipien zu erarbeiten, in einem wissenschaftlichen Bericht zusammenzufassen und zu präsentieren.

Die Theorie wird im Rahmen von Vorlesungen vermittelt. Die erworbenen Kennntnisse werden in Übungen vertieft.

Hamann-Steinmeier, Angela

• Hamann-Steinmeier, Angela
• Dr. P. Zimmann; Stefan Höcker

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Seifert, J.W. Visualisieren Präsentieren Moderieren, Gabal Verlag 2009Sesink, W., Einführung in das wissenschaftliche Arbeiten mit und ohne PC, 4. Aufl., Oldenbourg Verlag, München, 1999Leopold-Wildburger, U.; Schütze, J. , Verfassen und Vortragen, Springer Verlag, Berlin, 2002Thiele, A., Die Kunst zu überzeugen. Faire und unfaire Dialektik, 7. Aufl., Springer Verlag, Berlin, 2003Nitschke, H., Erfolgreiche Vorträge und Seminare, 2. Aufl., Expert-Verlag, Renningen, 2005Forgas, J.P.; Soziale Interaktion und Kommunikation ,4. Auflage, Beltz Verlag, Weinheil, 1999

Projektbericht und Präsentation

Gewichtung der Teilleistungen: Projektbericht (50%) + Präsentation (50%)

Kenntnisse im Umgang mit Bibliotheken, Datenbanken etc. zur Beschaffung von InformationenKenntnisse über das technische BerichtswesenFertigkeiten in der Anwendung professioneller Kommunikationstechniken

1 Semester

Nur Wintersemester

Deutsch