Angewandte Pferdewissenschaften

Kurzbeschreibung: Ein umfassendes Wissen in den Bereichen Pferdefütterung, -haltung, -zucht und -gesundheit bildet die Basis einen erfolgreichen Studienabschluss und für den Eintritt der Studierenden in den Arbeitsmarkt rund um das Pferd. In dem Modul Pferdewissenschaften werden alle diese Bereiche aus wissenschaftlicher Sicht beleuchtet und mit Übungen ergänzt. Dadurch ist es den Studierenden möglich, das erworbene Wissen praktisch umzusetzen und kritisch zu hinterfragen.

Lehrinhalte

Evolution des Pferdes
Ethologie des Pferdes
Planung und Bewertung von Haltungsverfahren für Pferde
Bauliche Konzepte und baurechtliche Vorgaben
Pferderassen
Pferdezucht und Genetik
Fruchtbarkeitsmanagement
Verdauungsphysiologische Prozesse und Nährstoffumsetzung für den Erhaltungs- und Leistungsbedarf
Mechanismen der Verzehrregulation
Rationsgestaltung und –optimierung
Entwicklung nutzungsangepasster Fütterungskonzepte
Futtermittelqualitätsmanagement
Ernährungsbedingte Krankheiten und Störungen
Bestandsführung von Pferdeweiden
Gesundheitsmanagement und Hygieneprogramme

Lernergebnisse / Kompetenzziele: Wissensverbreiterung
- verfügen über umfassendes und integriertes Wissen in den Bereichen Pferdefütterung, Pferdehaltung, Pferdezucht und Pferdegesundheit
Wissensvertiefung

Können - instrumentale Kompetenz
- können den Bedarf des Pferdes an Energie, Nähr- und Mineralstoffen leistungsbezogen und auf wissenschaftlicher Basis analysieren und selbstständig bedarfsdeckende Fütterungsstrategien entwickeln
- können Pferdehaltungssysteme anhand ethologischer, verfahrenstechnischer, ökonomischer und arbeitswirtschaftlicher Kriterien beurteilen und darauf aufbauend selbstständig Empfehlungen für die Praxis geben
- können gängige Pferdekrankheiten erkennen und gesundheitserhaltende Maßnahmen beurteilen
- können praxisrelevante Lösungsansätze auf aktuelle Fragen der Pferdewirtschaft wissenschaftlich erarbeiten
Können - kommunikative Kompetenz

Können - systemische Kompetenz

Lehrende

Lehr-/Lernkonzept

Workload Dozentengebunden
Std. Workload	Lehrtyp
90	Vorlesungen
30	Seminare
30	Exkursionen
Workload Dozentenungebunden
Std. Workload	Lehrtyp
50	Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
50	Literaturstudium
50	Prüfungsvorbereitung

Literatur: COENEN, M.; VERVUERT, I. (2019): Pferdefütterung, 5. Auflage, Enke Verlag, StuttgartBMELV (2009): Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter TierschutzgesichtspunktenWeitere Literatur wird vorlesungsbegleitend angegeben.