Thermische Grundoperationen

Ingenieurwissenschaften und Informatik

Version 14.0 vom 07.05.2019

11B1910

Thermal separation techniques

• Energie-, Umwelt- und Verfahrenstechnik (B.Sc.)
• Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Eng.)
• Dentaltechnologie (B.Sc.)
• Kunststofftechnik (B.Sc.)
• Kunststofftechnik im Praxisverbund (B.Sc.)
• Werkstofftechnik (B.Sc.)

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Im Modul thermische Grundoperationen werden die wesentlichen Verfahren zu Trennung homogener Stoffgemische unter Einsatz thermischer Energie behandelt. Insbesondere werden die relevaten Stoffeigenschaften, Bilanzen, einfache Gesetze zur Kinetik, das Trennprinzip, einfache Auslegungen und apparative Umsetzungen vorgestellt und zahlreiche Beispielrechnungen durchgeführt.

1. Stoffeigenschaften
2. Bilanzen und Kinetik
3. Verdampfung
4. Kristallisation
5. Trocknung
6. Destillataion
7. Rektifikation
8. Absorption und Adsorption
9. Extraktion

Wissensverbreiterung
Die Studierenden der Hochschule Osnabrück, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, kennen die wesentlichen Trennprinzipien der Thermischen Verfahrenstechnik. Sie können Voraussetzungen für die Anwendbarkeit einzelner Trennverfahren an die Eigenschaften der zu trennenden Stoffe widergeben und typische Apparate benennen.
Wissensvertiefung
Sie erkennen Zusammenhänge zwischen Limitierungen der Stofftrennung und Anforderungen an die Gestaltung eines verfahrenstechnischen Apparates.
Können - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, sind dazu in der Lage, für die behandelten thermischen Trennverfahren einfache Gesetze zur thermischen Trennung unter idealisierten Annahmen anwenden um einerseits Prozessbedingungen wie Druck, Temperatur und Verweilzeit und andererseits geometrische Apparateanforderungen rechnerisch zu ermitteln.
Können - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden der Hochschule Osnabrück, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, können die Trennprinzipien der Grundoperationen der thermischen Trenntechnik bezüglich Anwendbarkeit diskutieren und an Beispielen erläutern.
Können - systemische Kompetenz
Die Studierenden können die verschiedenen Trennverfahren im Hinblick auf technische Herausforderungen vergleichend bewerten und gesellschaftliche Auswirkungen diskutieren.

Vorlesungen

Anwendungen Thermodynamik, Bilanzen und Ähnlichkeitstheorie, Fluidmechanik

Schweers, Elke

Schweers, Elke

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1. Mersmann, A.; Kind, M.; & Stichlmair, J.: Thermische Verfahrenstechnik. Berlin: Springer 2005
2. Sattler, K.: Thermische Trennverfahren. Weinheim: VCH 1995
3. Schwister, K.; Leven, V.: Verfahrenstechnik für Ingenieure. München: Hanser Verlag 2013
4. VDI-Wärmeatlas. Berlin: Springer VDI Gesellschaft Verfahrenstechnik Chemieingenieurwesen 2013
5. Baehr, H. D.: Wärme- und Stoffübertragung. Heidelberg: Springer-Verlag 2013.
6. Gnielinski, V. M.: Verdampfung, Kristallisation, Trocknung. Wiesbaden: Springer 1993
7. Klapp, E.: Apparate- und Anlagentechnik. Berlin: Springer-Verlag 1980
8. Schlünder, E. U.: Einführung in die Wärmeübertarrgung. Braunschweig: Vieweg 1983

• Klausur 2-stündig
• Mündliche Prüfung

Kenntnisse über folgende Themen:Stoffwerte BilanzenVerdampfungKristallisationTrocknungDestilationRektifikationAb- uns Adsorption

1 Semester

Nur Sommersemester

Deutsch