Allgemeine und Molekulare Biologie

44B0884

Bachelor

Deutsch

5.0

nur Wintersemester

1 Semester

Die in diesem Modul gewonnenen wissenschaftlichen Kenntnisse in Biologie und Molekularbiologie sind Voraussetzung für das Verständnis der belebten Umwelt und bilden die Grundlage für verschiedenste weiterführende Module des Studienganges Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie. Die vermittelten Schlüsselthemen der Biologie sollen Einheitlichkeit und Vielfalt der Organismen aufzeigen und das erworbene kritische Verständnis wichtiger biologischer bzw. molekularbiologischer Theorien und Methoden fördert das naturwissenschaftliche Denken insbesondere für spätere Bioverfahrenstechniken.

- Einführung: chemische Grundlagen, Wasser, Kohlenstoff, biologische Makromoleküle - Die Zelle: Prokaryonten, Eukaryonten, Struktur und Funktion, biologische Membranen, Zellatmung, Photosynthese, zelluläre Kommunikation, Zellzyklus - Molekularbiologie: Meiose, Mendels Genkonzept, Chromosomen, molekulare Grundlagen, Proteinbiosynthese, Regulation der Genexpression, Viren, Biotechnologie, Gentechnik - Evolution: phylogenetischer Stammbaum der Lebewesen - Bacteria und Archaea, Protisten - Pflanzen: Evolution und Vielfalt der Pflanzen, Gymnospermen und Angiospermen - Pilze - Tiere: Diversität der Metazoa, Wirbellose Tiere, Wirbeltiere

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

• mündliche Prüfung oder
• Klausur oder
• Referat (mit schriftlicher Ausarbeitung)

Standardprüfungsleistung: Klausur, 2-stündig (alternative Prüfungsform ggf. vom Prüfer auszuwählen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben)

Klausur, 2-stündig 

biologisches Basiswissen, kann auch modulbegleitend erarbeitet werden

Die Studierenden verfügen über grundlegende biologische und molekularbiologische Kenntnisse zur Struktur von Zellen und Makromolekülen und deren Funktionen in prokaryontischen und eukaryontischen Organismen.

Die Studierenden sind in der Lage, komplexe Zusammenhänge zu ordnen und komprimiert und verständlich darzustellen.

Die Studierenden analysieren (molekular)biologische und genetische Fragestellungen und präsentieren wissenschaftliche Lösungsvorschläge, die gruppendynamisch diskutiert werden.

• Zimmann, Petra

• Zimmann, Petra