Landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre

Kurzbeschreibung: Absolventen des Studiengangs B.Sc. Landwirtschaft müssen in der Lage sein, eigenständig wissenschaftlich in der landwirtschaftlichen Betriebswirtschaftslehre arbeiten zu können. Ein wesentliches Element sind dabei die theoretischen Grundlagen und betriebswirtschaftlichen Methoden und Analyseverfahren, die vermittelt werden. Die Anwendung auf Beispiele aus der Praxis führt zu einer Vertiefung der gelernten Methoden und Verfahren. Die Absolventenmüssen demzufolge in der Lage sein, bei der Planung und Analyse von betriebswirtschaftlichen Fragestellungen die fallspezifisch geeigneten Methoden und Verfahren auszuwählen, einzusetzen und deren Ergebnisse zu interpretieren.

Lehrinhalte: Grundlagen der Produkionstheorie und MikoökonomieGrundlagen der BetriebsplanungGrundlagen der Kosten- LeistungsrechnungGrundlagen der Investitions- und FinanzierungsrechnungGrundlagen der Unternehmensanalyse und EinkommensrechnungenGrundlagen der Umweltanalyse und Agrarstrukturen

Lernergebnisse / Kompetenzziele: Wissensverbreiterung
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, kennen die Grundlagen der landwirtschaftlichen Betriebswirtschaftslehre.
Wissensvertiefung
Die Studierenden können aktuelle Veränderungen, die sich auf den landwirtschaftlichen Betrieb auswirken, auf der Grundlage der Theorien und Analyseverfahren betriebswirtschaftlich auswerten und beurteilen.
Können - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden können Standardmethoden einsetzen, um betriebswirtschaftliche Fragen bearbeiten zu können.
Können - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden können aktuelle Informationen kritisch einordnen und mit den gelernten Methoden und Verfahen analysieren und bewerten.
Können - systemische Kompetenz
Die Studierenden können die Ergebnisse von eigenen Analysen in Bezug zu Ergebnissen aus der Praxis kritisch reflektieren.

Empfohlene Vorkenntnisse: Die Studierenden verfügen über Grundkenntnisse der landwirtschaftlichen Buchführung und Steuerlehre.

Lehr-/Lernkonzept

Workload Dozentengebunden
Std. Workload	Lehrtyp
55	Vorlesungen
25	Übungen
Workload Dozentenungebunden
Std. Workload	Lehrtyp
30	Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
20	Literaturstudium
20	Prüfungsvorbereitung

Literatur: Dabbert, S. und J. Braun (2012): Landwirtschaftliche Betriebslehre - Grundwissen Bachelor. 3. Auflage, Stuttgart, Ulmer.Mußhoff, Oliver und Norbert Hirschauer (2016): Modernes Agrarmanagement, Betriebswirtschaftliche Analyse – und Planungsverfahren (4. Auflage). München, Vahlen.Steinhauser, H.,Langbehn, C. und U. Peters (1982): Einführung in die landwirtschaftliche Betriebslehre. Bd. 1. Allgemeiner Teil. Stuttgart, Ulmer.