Prof. Dr. Guido Recke

Bachelor:

• Farm Management
• Advanced Farm Management
• Direct Marketing (together with Prof. Dr. Enneking)
• Controlling Practices (together with Prof. Dr. Währisch)
• Economics in Horse Management (together with Prof. Dr. Küst)

Master:

• Controlling of Animal Products (together with Prof. Dr. Andersson)
• How to Plan and Decide (together with Prof. Dr. Währisch and others)
• Risk Management (together with Prof. Dr. Küst)
• Corporate Planning and Controlling (together with Prof. Dr. Währisch)

Ongoing Research Projects:

Inter- and Transdisciplinary Research Project „Future Proof Grasslands“

Economic and ecological effects of strengthening ecosystem services in the grassland regions of the northwest German coastal area by adapting water management to climate change

Collaborative Project “5G – Sustainable Agriculture”

Business assessment of the application of artificial intelligence along the poultry and pork value chains

Experimental Field "Agro-Nordwest"

Business assessment of environmentally friendly technologies in crop protection and fertilizer application

• Improving data collection and data management for analyzing the field-related economics of crop production

Completed Projects:

Collaborative Project "GülleBest"

Mitigation of ammonia and greenhouse gas emission and improving nitrogen use efficiency by innovative slurry and digestate application techniques for growing crops

Collaborative Project "Bioeconomy 2.0: Innovation potential of by-products in food processing"

Businessstudies of new valuable materials for food production 

Research Topic “Future Urban Living Space – Urban AgriCulture"

from the research perspective “actors and value creation”

Subproject "IDOL - Innovative direct marketing channels for Lower Saxony using the example of Osnabrück and Osnabrück Land"

in the framework of the research topic “Urban Agriculture”

Approaches to direct marketing

PhD project "Animal Welfare in Intensive Livestock Production Systems"

Business aspects of animal welfare

• Animal welfare is a cross-cutting topic of the economy, ecology and society (2012 - 2016)
• Transformation processes in intensive animal husbandry (2016 - 2020)

Books

• Spiller, A., Theuvsen, L., Recke, G. und B. Schulze: Sicherstellung der Wertschöpfung in der Schweineerzeugung: Perspektiven des Nordwestdeutschen Modells. Münster, 2005.
• Recke, G.: Entscheidungsanalyse unter Risiko und Unsicherheit – Entscheidungscharakteristika in ökonomischen Netzen. Göttinger Beiträge zur Betriebswirtschaft – Band 4,  Duehrkohp und Radicke, Göttingen, 2004.
• Recke, G., Zenner, S. und B. Wirthgen: Situation und Perspektiven der Direktvermarktung in der Bundesrepublik Deutschland, Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Reihe A: Angewandte Wissenschaften, Heft 501, Landwirtschaftsverlag, Münster, 2004.
• Recke, G., Willer, H., Lampkin, N. and A. Vaughan (eds.): Development of a European Information System for Organic Markets – Improving the Scope and Quality of Statistical Data. Proceedings of the 1st EISfOM European Seminar. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland, 2004.
• Brandes, W., Recke, G. und T. Berger: Produktions- und Umweltökonomik, Bd. 1, Traditionelle und moderne Konzepte. Ulmer, Stuttgart, 1997.
• Recke, G.: Sind Nachfragetheorie und Empirie unvereinbar? Ein Beitrag zum Test auf Homogenität und Symmetrie. Wissenschaftsverlag Vauk, Kiel, 1995.

Scientific articles and other contributions

• Jorissen, T. und G. Recke (2024): Hoeing in the corn. A business assessment and calculation of the CO2 footprint. DLG mais 51 (2), S. 40-42. PDF

• Jorissen, T. und K. Nahrstedt (2024): Durchwuchskartoffeln aus dem Mais putzen. Bauernzeitung 13, 24-26. PDF

• Kühnemund, A. und Recke, G. (2024): Non-behavioral variables on the acceptance of AI-based camera systems 44. GIL-Jahrestagung, Stuttgart-Hohenheim.

• Jorissen, T und G. Recke (2024): Winterraps mit Begleitsaaten. Erkenntnisse aus der Praxis. BWagrar Landwirtschaftliches Wochenblatt 1,  11-12. PDF

• Jorissen, T., Beinke, L., Henseling, C., Hohagen, S., Obermann, N. (2023): Unkrautregulierung mit dem Roboter. Von der Praxis in die Zukunft. Landwirt 21, 50-51. PDF

• Jorissen, T., Becker, S., Recke, G., Henseling, C., Behrendt, S. (2023): Einsatz von NIRS bei der Gülleausbringung. Getreidemagazin 29 (4): 64-66.

• Jorissen, T. und G. Recke (2023): Begleitsaaten im Winterraps. Von der Idee hin zur Praxis. Bauernzeitung 38, 24-25.

• Jorissen, T. und R. Recke (2023): Regionales Rapsöl aus nachhaltigem Anbau. DLG Raps 41 (5), 13-15. 

• Jorissen, T. und K. Nahrstedt (2023): Drohne und Spot-Spraying im Einsatz. Land & Forst 33, 29-31. 

• Jorissen, T. Becker, S. und G. Recke (2023): Mechanische Unkrautregulierung und chemischer Pflanzenschutz im Vergleich. mais 50 (2): 34-37.

• Jorissen, T. Becker, S. und G. Recke (2023): Begleitsaaten – Herausforderungen aber auch Chance. Raps 41 (2): 16-19.

• Jorissen, T., Becker, S., Nahrstedt, K., Pöttker, M., Recke, G. und T. Jarmer (2023): Ökonomische Bewertung zum Spot-Spraying durch Drohnentechnik. Referate der 43. GIL Jahrestagung.

• Kühnemund, A.; Götz, S.; Recke, G.: Automatic Detection of Group Recumbency in Pigs via AI-Supported Camera Systems. Animals 2023, 13, 2205. PDF

• Jorissen, T., Becker, S., Nahrstedt, K., Pöttker, M., Recke, G. und T. Jarmer (2023): Durchwuchskartoffeln mit Spot-Spraying und Drohnen bekämpfen. Kartoffelbau 74 (4): 8-11.

• Jorissen, Tobias, Beinke, Lukas, Henseling, Christine, Hohagen, Saskia, Obermann, Niklas (2023): Integration von Robotertechnik zur Unkrautregulierung. Eine Überprüfung von notwendigen Maßnahmen für einen erfolgreichen Praxiseinsatz. DLG mais 50 (3): 8-10.

• Jorissen, T., Becker, S. und G. Recke (2023): Einsatz von Begleitsaaten Im Winterraps - Erfahrungen aus 2 Jahren Praxisversuchen: Potential zum Humusaufbau. LOP 6: 38 – 43.

• Jorissen, T., Becker, S. und G. Recke (2022): Ökonomische Analyse und Treibhausgasbilanzierung von Begleitsaaten in Winterraps. 62. Jahrestagung der GEWISOLA, 507-508

• Cordes, L., Jorissen, T., Essich, C. und G. Recke (2022): Kosten-Nutzen-Analyse zur Ansäuerung von organischen Düngemitteln bei der Feldausbringung. 62. Jahrestagung der GEWISOLA, 507-508.

• Jorissen, T., Cordes, L., Recke, G. und C. Buchen-Tschiskale: Flüssige Wirtschaftsdünger: Kosten und Nutzen der Ansäuerung. GetreideMagazin, 28 (5), 2022, S. 69-72.

• Jorissen, T., Becker, S., Künne, S. und G. Recke: Kosten mit digitaler Hilfe flächengenau kalkulieren. Kartoffelbau, 73 (5), 2022, S. 40-43.
• Jorissen T. und G. Recke: Ammonia abatement costs for the application of acidified liquid organic fertilizers ín winter wheat and grassland. ManuREsource. 5th International conference on manure management and valorization. 11. – 13. May 2022.
• Jorissen, T., Becker, S., Künne, S. und G. Recke: Begleitsaaten in Winterraps: Praxistauglich? Raps, 40 (2), 2022, S. 20-23.
• Janßen, M.: Potential of Facebook’s artificial intelligence for marketing. Referate der 42. GIL-Jahrestagung in Potsdam, 21.-22.Februar 2022: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft Fokus: Was bedeutet Künstliche Intelligenz für Agrar- und Ernährungswirtschaft?. P-317: 129-134.
• Jorissen.T., Becker, S. und G. Recke: Treibhausgasbilanzierung beim Kartoffelanbau eines Praxisbetriebes in Nordwestdeutschland auf Basis eines Telemetriesystems. Referate der 42. GIL-Jahrestagung in Potsdam, 21.-22.Februar 2022: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft Fokus: Was bedeutet Künstliche Intelligenz für Agrar- und Ernährungswirtschaft?. P-317: 135-140.
• Recke, G., Rempe, H. und T. Jorissen: Zur Wirtschaftlichkeit von Investitionen in Section Control bei teilflächenspezifischer Düngung im Getreide unter den Anforderungen der neuen Düngeverordnung. Referate der 42. GIL-Jahrestagung in Potsdam, 21.-22.Februar 2022: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft Fokus: Was bedeutet Künstliche Intelligenz für Agrar- und Ernährungswirtschaft?. P-317: 237-240.
• Jorissen, T., Höcherl, S., Guido, R. und F. Lichti: Ammoniakvermeidungskosten bei der Ausbringung angesäuerter flüssiger Wirtschaftsdünger in Winterweizen. Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., 61. Jahrestagung, Berlin, 22.-24.09.2021, 10.22004/ag.econ.317080
• Recke, G., Jorissen, T., Schnare, M. und S. Becker: Teilflächenspezifische Düngung im Getreide unter den Anforderungen der neuen Düngeverordnung – Wirtschaftliche Potenziale in Verbindung mit Farmmanagementansätzen. Referate der 41. GIL-Jahrestagung in Potsdam, 08.-09.März 2021: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft Fokus: Informations- und Kommunikationstechnologien in kritischen Zeiten. P-309: 259-264. https://www.researchgate.net/publication
• Jorissen, T., Recke, G., ten Huf, M. und H.-W. Olfs: Risikoanalyse zur Wirtschaftlichkeit von emissionsarmen Gülleausbringungstechniken ín wachsenden Weizenbestände. Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., 60. Jahrestagung, Halle/Saale, 23.-25.09.2020, 10.22004/ag.econ.305616
• Jorissen, T., Oraby, A., Recke, G., Zibek, S.: A systematic analysis of economic evaluation studies of second-generation biorefineries providing chemicals by applying biotechnological process. Biofuels, Bioprod. Bioref. 2020. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bbb.2102
• Jorissen, T., Meyer, M., Detering, T., Berger R. G. and G. Recke: Bioeconomic analysis of by-products from potato processing in consideration of a biotechnological valorisation. Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies, 27.9, 2018, S. 61-68. https://oega.boku.ac.at/fileadmin/user_upload/Tagung/2018/AJARS27/07_Jorissen_4c_new.pdf
• Jorissen, T. und G. Recke: Ansätze zur betriebswirtschaftlichen Analyse von Nebenströmen der Kartoffelverarbeitung aus der Ernährungswirtschaft. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V., Bd. 57, 2017. https://ageconsearch.umn.edu/record/262171?ln=en
• Jorissen, T.: Bioökonomie 2.0, Forschungsprojekt: Betriebswirtschaftliche Analyse von Nebenströmen aus der Ernährungswirtschaft. NieKE Journal, 11, 2017, S. 3. https://www.li-food.de/de/topnavi/nieke-journal/
• Strüve, H., Toppel, K., Andersson, R., Kaufmann, F. und G. Recke: Wandel der nordwestdeutschen Putenhaltungen durch mehr Tierwohl: Ergebnisse einer Expertenbefragung. In: Journal of Socio-Economics in Agriculture, Volume 10, 2017.
• Recke, G., Strüve, H., Gerdesmeyer, M. und N. Klimaschewski: Wirtschaftlichkeit der teilweisen Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte direktvermarktender Betriebe über eine Food Assembly. In: Referate der 37. GIL-Jahrestagung, 06. – 07. März 2017, Dresden, S. 125 -  128.
• Strüve, H., Strothotte, A. und G. Recke: Betriebswirtschaftliche Analysen von Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls bei putenhaltenden Betrieben. Abschlussbericht, Projekt Tierschutzplan Niedersachsen, 2016.
• Strüve, H. und G. Recke: Erfassung tierwohlspezifischer Parameter in der Putenhaltung zur Optimierung des betrieblichen Controllings. In: Referate der 36. GIL-Jahrestagung, 22. – 23. Februar 2016, Osnabrück, S. 209 -212.
• Strüve, H. und G. Recke: Betriebswirtschaftliche Analyse von Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls mit stochastischen Simulationsansätzen am Beispiel eines typischen Betriebes mit Putenhaltung im nordwestdeutschen Raum. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V., Bd. 51, 2016, S. 461 – 463.
• Recke, G. und H. Strüve: Zur Wirtschaftlichkeit der automatisierten Fütterung in der Rinderhaltung. In: Ruckelshausen, A., H.-P Schwarz und B. Theuvsen (Hrsg.), Referate der 35. GIL-Jahrestagung „Komplexität versus Bedienbarkeit/Mensch-Maschine-Schnittstellen“, 23. - 24. Februar 2015, Geisenheim, S. 149 - 152.
• Recke, G. und H. Strüve: Stochastische Simulationen - ein Instrument zur Unterstützung der betriebswirtschaftlichen Analyse von Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls. In: Referate der 34. GIL-Jahrestagung, Bonn 2014, S. 133 – 136
• Recke, G., und R. Andersson: Ansätze zum Controlling in der Hähnchenmast. In Neuhoff, D., Stumm, C., Ziegler, S., Rahmann, G., Hamm, U., und U. Köpke (Hrsg.) Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung. Berlin 2013. S. 758-760.
• Recke, G.: Zur Eignung von Qualitätskriterien und Instrumenten der Prozessanalyse der amtlichen Statistik für Datenbanken der Agrar- und Ernährungswirtschaft. In: Clasen, M., Kersebaum, K. C., Meyer-Aurich, B. und L. Theuvsen (Hrsg.) Referate der 33. GIL-Jahrestagung Massendatenmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Erhebung – Verarbeitung – Nutzung. GI-Edition, Lecture Notes in Informatics. 2013. S. 271-274.
• Recke, G., und S. Polle: Investitionsanalaysen für 75-kW-Biogasanlagen. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Band 49, Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup, 2013.
• Olfs, H.-W., Borchert, A., Dabbelt, D., Recke, G., und D. Trautz: Economic Evaluation of a Variable Lime Application Strategy based on Soil ph Maps derives from on-the-go ph-Measurements under German Conditions. In: R. Khosla (Hrsg.) "Proceedings of the 11th International Conference on Precision Agriculture", Indianapolis, Indiana, USA (CD Rom), 2012.
• Recke, G., Theuvsen, L., Venhaus, N. und A. Voss: Der Nordwestdeutsche Viehhandel in Zeiten zunehmender Internationalisierung – Situation und Wettbewerbsfähigkeit. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Band 47, Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup, 2012. S. 487-489.
• Recke, G.: Risk and Uncertainty Analysis with Networks of Decisions. EAAE 2011 Congress. Change and Uncertainty Challenges for Agriculture, Food and Natural Resources, August 30 to September 2, 2011, ETH Zurich, Switzerland.  http://ageconsearch.umn.edu/bitstream/120536/2/Recke2011EAAE.pdf
• Recke, G., Theuvsen, L., Venhaus, N. und A. Voss: Der Viehhandel in den Wertschöpfungsketten der Fleischwirtschaft: Entwicklungstendenzen und Perspektiven. Diskussionspapier 1108, Göttingen, 2011.
• Recke, G.: Politikanalyse unter Risiko mit Entscheidungsnetzen. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Band 47, Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup, 2011.