Quality and Environmental Management
- Faculty
Faculty of Agricultural Science and Landscape Architecture
- Version
Version 1 of 24.08.2025.
- Module identifier
44M0530
- Module level
Master
- Language of instruction
German
- ECTS credit points and grading
5.0
- Module frequency
only summer term
- Duration
1 semester
- Brief description
Basic knowledge of organisational structures and processes form the foundation of sustainable action in the management of any company. Furthermore, it is the responsibility of the management to create appropriate structures in the organisation. The series of standards of DIN EN ISO 9001 (quality management) as well as the two DIN EN ISO standards 14001 (environmental management) and DIN EN ISO standards 45001 (occupational health and safety management) in their respective valid versions make the theory tangible due to their uniform structure and train the sensitivity of the responsibility for quality, environment and occupational health and safety for companies in landscaping.
- Overall workload
The total workload for the module is 150 hours (see also "ECTS credit points and grading").
- Teaching and learning methods
Lecturer based learning Workload hours Type of teaching Media implementation Concretization 30 Lecture - 15 Practice - Lecturer independent learning Workload hours Type of teaching Media implementation Concretization 45 Preparation/follow-up for course work - 15 Study of literature - 45 Exam preparation -
- Graded examination
- Homework / Assignment or
- Project Report, written or
- oral exam
- Literature
BEA, F. X. und E. GÖBEL (2010): Organisation. Theorie und Gestaltung. 2., neu bearbeitete Auflage. UTB für Wissenschaft Band 2077; Reihe Stuttgart: Lucius & Lucius 2010
FRESE, E. (2019): Grundlagen der Organisation. Entscheidungsorientiertes Konzept der Organisationsgestaltung. 11., vollständig überarbeitete Auflage. Wiesbaden: Th. Gabler 2019
MEFFERT, H. (2015): Marketing, Grundlagen marktorientierter Unternehmensführung - 12. Auflage. Münster, Bremen und Leipzig, Springer Gabler 2015
FIEDLER, M. (2018): Lean Construction – Das Managementhandbuch, Agile Methoden und Lean Management im Bauwesen, München, Springer Gabler 2018
GRIMSCHEID, G. (2014): Bauunternehmensmanagement – prozessorientiert Band 1, Strategische Managementprozesse, 3. Auflage, Zürich, Springer Gabler 2014
GRIMSCHEID, G. (2014): Bauunternehmensmanagement – prozessorientiert Band 2 Operative Leistungserstellungs- und Supportprozesse, 3. Auflage, Zürich, Springer Gabler 2014
GRIMSCHEID, G. (2016): Projektabwicklung in der Bauwirtschaft – prozessorientiert Wege zur Win-Win-Situation für Auftraggeber und Auftragnehmer 5. Auflage, Zürich, Springer Gabler 2015
GRIMSCHEID, G. (2010): Strategisches Bauunternehmensmanagement Prozessorientiertes integriertes Management für Unternehmen in der Bauwirtschaft, Zweite, bearbeitete und erweiterte Auflage, Zürich, Springer Gabler 2010
MOSLER, A. (2017): Integrierte Unternehmensplanung Anforderungen, Lösungen und Echtzeitsimulation im Rahmen von Industrie 4.0, Hamburg, Springer Gabler 2017
KÜNZEL, H. (2016): Erfolgsfaktor Lean Management 2.0 Wettbewerbsfähige Verschlankung auf nachhaltige und kundenorientierte Weise, München, Springer Gabler 2016
BECKER, H. (2006): Phänomen Toyota, Erfolgsfaktor Ethik, München, Springer, 2006
WAGNER, K-W., KÄFER, R. (2023): PQM - Prozessorientiertes Qualitätsmanagement, ISO 9001 praxisgerecht umsetzen und weiterentwickeln. Hanser 2023
BRÜGGEMANN, H., BREMER, P. (2020): Grundlagen Qualitätsmanagement: Von den Werkzeugen über Methoden zum TQM – 3. Auflage, Springer Vieweg 2020
WEIDNER, G.E. (2020): Qualitätsmanagement: - Kompaktes Wissen - Konkrete Umsetzung - Praktische Arbeitshilfen – 6.Auflage, Hanser 2020
DIN EN ISO 9001:2015-11 Qualitätsmanagementsysteme - Anforderungen (ISO 9001:2015); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 9001:2015, Beuth Verlag 2015
DIN EN ISO 14001:2015-11 Umweltmanagementsysteme - Anforderungen mit Anleitung zur Anwendung (ISO 14001:2015); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 14001:2015, Beuth Verlag 2015
ISO 45001:2018-03. DIN EN ISO 14001:2015-11
Umweltmanagementsysteme - Anforderungen mit Anleitung zur Anwendung (ISO 14001:2015); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 14001:2015, Beuth Verlag 2018
FÜHRMANN, T (2014): Prozessmanagement: - Kompaktes Wissen - Konkrete Umsetzung - Praktische Arbeitshilfen, Hanser 2014DIEDRICHS, C.J., MALKWITZ, A. (2020): Bauwirtschaft und Baubetrieb, Technik – Organisation – Wirtschaftlichkeit – Recht, Springer Vieweg 2020
ZILCH, K. (2022): Allgemeine Grundlagen des Bauwesens, Technik – Organisation – Wirtschaftlichkeit, Springer Vieweg 2022
- Applicability in study programs
- Building – Environment – Management
- Building – Environment – Management M.Eng. (01.09.2025)
- Person responsible for the module
- Thieme-Hack, Martin
- Teachers
- Thieme-Hack, Martin
- Mross, Christian