Food Science and Food Law

Faculty

Faculty of Agricultural Science and Landscape Architecture

Version

Version 8.0 of 10/08/2020

Code of Module

44B0235

Modulename (german)

Lebensmittelkunde

Study Programmes
  • Berufliche Bildung - Teilstudiengang Ökotrophologie (B.Sc.)
  • Ökotrophologie (B.Sc.)
Level of Module

2

Responsible of the Module

Schleyerbach, Urte

Lecturer(s)

Schleyerbach, Urte

Credits

5

Concept of Study and Teaching
Workload Dozentengebunden
Std. WorkloadLehrtyp
60Vorlesungen
10Übungen
Workload Dozentenungebunden
Std. WorkloadLehrtyp
20Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
60Prüfungsvorbereitung
Recommended Reading

Literaturliste wird aktuell in der Veranstaltung bekannt gegeben

Graded Exam

Two-Hour Written Examination

Duration

1 Term

Module Frequency

Only Summer Term

Language of Instruction

German