Angewandte Haushaltstechnik

Fakultät

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version

Version 10.0 vom 07.07.2022

Modulkennung

44B0012

Modulname (englisch)

Applied Household Technology

Studiengänge mit diesem Modul

Ökotrophologie (B.Sc.)

Niveaustufe

5

Kurzbeschreibung

Haushalte sind ohne Technik heute kaum vorstellbar. Durch den Wandel von Gesellschaft, Bevölkerungs- und Haushaltsstrukturen ist Technikherstellung, -beratung, -beschaffung und –nutzung eine aktuelle ökotrophologische Aufgabe mit hervorragenden Beschäftigungsmöglichkeiten

Lehrinhalte

Haushaltstechnik als ökotrophologisches Berufsfeld, Kriterien für Haushaltstechnik und -ausstattung: Haushaltstechnik im städt. und ländlichen Umfeld, Gerätebeispiele und barrierefreie Haushaltstechnik, Grundlagen der Küchenplanung

Lernergebnisse / Kompetenzziele

Wissensverbreiterung
Wissensvertiefung im Bereich Haushaltswissenschaften/Technik:
Die Studierenden verfügen über vertieftes Wissen hinsichtlich Entstehung, Art, Umfang, Merkmalen und Nutzung von haushaltstechnischen Geräten
Können - Instrumentale Kompetenz
Die Studierenden verfügen über die Fähigkeit, haushaltstechnische Entwicklungs- und Anwendungsprozesse mit zu gestalten

Können – Kommunikative Kompetenz
Die Studierenden können ihr Wissen gegenüber Geräteherstellern, dem Handel und Endverbrauchern fachgereicht anwenden

Wissensvertiefung
Die Studierenden wenden mathematische und physikalische Grundsätze gerätespezifisch an.
Können - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden können haushaltstechnische Kenntnisse in Theorie und anhand von praktischen Beispielen darstellen
Können - kommunikative Kompetenz
Studierende können in haushaltstechnischen Fachkreisen sachkundig ausgewählte Themen diskutieren
Können - systemische Kompetenz
Studierende können sich fachkompetent auf aktuellem Stand an Entwicklungsprojekten beteiligen

Lehr-/Lernmethoden

Seminar, Gruppen- bzw. Einzelarbeit für Fallbeispiele

Empfohlene Vorkenntnisse

Inhalte der Lehrveranstaltungen Angewandte Mathematik und Physik, Sozioökonomie des Privathaushalts, Bauen und Wohnen

Modulpromotor

Straka, Dorothee

Lehrende

N.N.

Leistungspunkte

5

Lehr-/Lernkonzept
Workload Dozentengebunden
Std. WorkloadLehrtyp
80Seminare
10Übungen
10Prüfungen
10Exkursionen
30Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen/Übungen
10Literaturstudium
Workload Dozentenungebunden
Std. WorkloadLehrtyp
0Hausarbeiten
Literatur

wird in der Veranstaltung bekannt gegeben

Prüfungsleistung
  • Mündliche Prüfung
  • Hausarbeit
  • Referat
Bemerkung zur Prüfungsform

Kompetenzbereich Wissensvertiefung. Modulgruppe: Haushaltswissenschaften

Prüfungsanforderungen

Lehrinhalte des Semesters

Dauer

1 Semester

Angebotsfrequenz

Nur Sommersemester

Lehrsprache

Deutsch